Etiqueta
Labeling
Guías etiquetadas como Labeling.
Cómo vender mermeladas y conservas en un mercado de agricultores (y por qué la salsa es distinta)
Las mermeladas y jaleas son el alimento casero clásico, y hay una razón regulatoria específica. La línea de acidez que las separa de la salsa y los encurtidos, qué es una autoridad de proceso, cómo nombrar tu producto con honestidad y cómo etiquetarlo y venderlo.
7 min de lecturaCómo vender miel en un mercado de agricultores: etiquetado, declaraciones y reglas de colmenas
La miel se vende sola, pero su etiqueta está muy regulada. Qué puedes llamar legalmente a tu miel, cuándo puedes nombrar una fuente floral, las declaraciones que meten en problemas a los vendedores, el registro de colmenas y dónde confirmar las reglas de tu estado.
6 min de lecturaLey de alimentos caseros de Texas: qué puedes vender desde casa
Senate Bill 541 te permite hacer y vender alimentos desde tu cocina casera en Texas. Aprende qué alimentos puedes elaborar, cómo etiquetarlos, dónde venderlos y qué registro necesitas.
6 min de lecturaLey de alimentos caseros de Florida: qué puedes vender desde casa
Cómo la ley de alimentos caseros de Florida te permite vender alimentos estables hechos en casa sin necesidad de permiso: qué cuenta como alimento casero, las reglas de límite de ventas y de almacenamiento, la venta en línea y por correo, la declaración exacta que exige la etiqueta en Florida, y dónde confirmar las reglas vigentes.
6 min de lecturaCómo etiquetar alimentos caseros para la venta: guía de etiquetado de alimentos caseros
Lo que la mayoría de las etiquetas de alimentos caseros deben incluir, la declaración de que el alimento se preparó en una cocina casera, cómo enumerar los ingredientes y los alérgenos correctamente, cómo indicar el peso neto, de dónde provienen las reglas exactas y cómo lograr que una etiqueta que cumple las normas también se vea bien.
6 min de lecturaLeyes de alimentos caseros 101: qué puedes vender desde casa
Qué es una ley de alimentos caseros, qué alimentos suele permitir, por qué los detalles cambian de un estado a otro y dónde encontrar exactamente las reglas que te aplican.
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